Vi vogliamo illustrare
la situazione del nostro territorio
e le misure contro il Covid19 che stiamo organizzando in vista della apertura prevista per il 12 Giugno 2020.

Stiamo applicando le disposizioni contenute nell’allegato 17 del Decreto Presidente Consiglio Ministri del 17 Maggio 2020

La Maremma  Toscana collinare è, da sempre, un territorio scarsamente abitato
Sovana fa parte del Comune di Sorano che, su un territorio di 168 km2, conta 3.239 abitanti (18 abitanti per km2)

Se vogliamo fare un confronto:
Milano, su un territorio leggermente superiore (181 km2), conta 1.390.000 abitanti (7.679 abitanti al km2)
e
l’Italia, compreso montagne ed acque interne, ha, mediamente, 200 abitanti al km2

Quindi, nella nostra Maremma, il distanziamento sociale è la norma

è, oggi, un borgo di 100 abitanti, immerso in una natura incontaminata

Sono ovviamente rispettate tutte le norme relative al Personale dipendente,
compreso quelle relative alle Dotazioni di Protezione Individuale

A seguire vi illustriamo, invece, le misure organizzative adottate

per una vacanza a Sovana con distanziamento garantito

ENTRATA PEDONALE via del Duomo 66
si entra dalla porta di sinistra e si esce dalla porta di destra

ENTRATA in AUTO nel PARCO in fondo alla via dell’Oratorio
cancello  automatico apribile con il codice che vi daremo

RICEVIMENTO
un solo Cliente alla volta
gli eventuali altri Clienti aspettano, distanziati, nella Hall
abbiamo solo 18 camere, per cui, di norma non si formano code

Abbiamo scelto il sistema della sanificazione per tramite dell’Ozono.
L’Ozono (O3) è una molecola formata da 3 atomi di ossigeno che si trasforma poi molto rapidamente in O2 (il normale ossigeno) senza lasciare residui chimici.

L’Ozono è noto come uno degli ossidanti più potenti esistenti in natura.
Agisce e sanifica a concentrazioni bassissime (1 parte per milione)
E’ efficace contro: virus, batteri, spore, muffe, fermenti, acari (quelli dei materassi), alghe, insetti, zanzare, mosche
In generale su tutti i microrganismi contaminanti presenti nell’aria, sulle superfici, nei tessuti, nelle imbottiture, etc, etc.

Generatori di Ozono T160 della VITO Italia srl  (filiale italiana della società tedesca VITO AG)  www.vitoitalia.it
Prodotto in Europa. Certificato CE  www.EUOTA.ORG (European Ozone 3Trade Association)

CAMERE
Dopo la partenza di un Cliente, la camera viene rassettata secondo la normale metodologia della “camera di partenza”.
Poi nella camera viene messo un Generatore di Ozono T160, con porte e finestre chiuse.
10 minuti di funzionamento + 20 minuti di attesa.
Al termine, si arieggia e la camera è totalmente sanificata e pronta per il successivo Cliente

PARTI COMUNI – CUCINE – RISTORANTE
Stessa metodologia, ma eseguita durante la notte

Abbiamo abolito il servizio a buffet
Vi serviremo la prima colazione al tavolo, alla carta
La capienza della sala colazione  è stata ridotta
Vi chiederemo  quindi la cortesia di prenotare il tavolo, ma allungheremo l’orario che sarà dalle 8.00 alle 10.30

Tutti in cotone 100% lavati e stirati dalla
Lavanderia Picchianti di Orbetello
che utilizza un ciclo a 180° che garantisce la completa sanificazione dei capi
I capi poi sono impacchettati, sanificando anche il pacco e trasportati in furgoni a loro volta sanificati
Inoltre il locale del Sovana Hotel, dove viene riposta la biancheria pulita, viene giornalmente sanificato con i nostri generatori di Ozono

I gazebo del parco, intorno alla piscina, da sempre, sono molto distanziati tra di loro
Ogni camera ha diritto ad un gazebo con 2 oppure 3 lettini tipo spiaggia
I teli piscina vi saranno forniti, gratuitamente, cambiati giornalmente
e sanificati, come già detto per la biancheria delle camere

I tavoli, già usualmente ben distanziati, verranno riposizionati appena pubblicata la relativa normativa
Accosteremo un carrello di acciaio ad un metro dal tavolo e lì appoggeremo i piatti che vi serviremo.
Vi chiediamo la cortesia di prendere i piatti ordinati dal carrello e lì riporre anche i piatti sporchi da ritirare.

Le tovaglie sono trattate come già suindicato per la biancheria delle camere da letto

Il controllo lo facciamo con termometri ad infrarossi senza contatto FarmaMed certificati.
Lo facciamo a tutti i dipendenti al loro arrivo al posto di lavoro
Lo facciamo a tutti i fornitori che entrano nella nostra struttura
Lo facciamo anche a tutti i Clienti, al loro arrivo; vi chiediamo, fin d’ora scusa, ma lo facciamo anche nel  vostro interesse